2500 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO ÜCRETSİZ!

Gemlik Köy Kırması Zeytin 1kg

Stok Kodu: P-00460
214,90 TL
Kategori

 Zeytinlerinizi isterseniz kavanozda isterseniz vakum yaparak gönderebiliriz ! 
Sipariş notunda belirtebilirsiniz ... 
 

 

Yeşil Zeytin

Yeşil zeytin, olgunlaşması bekletilmeden işlenen, özellikle kızarmadan ve kıvırcık hale gelmeden önceki hali ile hasat edilen zeytindir. Bu hali ile milyonlarca kişinin sofrasına ulaşır. Siyah zeytine göre çok daha erken bir süre zarfında toplanan yeşil zeytinler, olgunlaşmadığı için çok daha meyvemsi tat da sayılabilir. Ağaç üzerinde çok daha uzun süre bekleyen siyah zeytin, yeşil zeytine göre çok daha az meyvemsi olabiliyorken yeşil zeytin daha yumuşak ve soft bir tat alır. Bu sebeple de en çok tüketilen zeytin türleri arasında yer alır. Hem yeşil hem de siyah zeytin aslında aynı ağaçtan yetişir, siyah zeytin erken hasat ürünü olmadığı için ağaçta daha uzun süre bekler. Bekledikçe de rengi kırmızıdan yavaş yavaş siyaha doğru dönüşür. Ancak yeşil zeytin henüz tam olarak yetişmemiş olduğu için rengi yeşil kalır.

Yeşil Zeytin Faydaları Nelerdir?

Yeşil zeytin faydaları şu şekilde listelenebilir:

Yeşil zeytin içeriğinde yüksek oranda E vitamini bulunur. Bulundurduğu E vitamini sayesinde ise cilt sağlığına ve göz sağlığına çok iyi gelir. Ayrıca antioksidan özelliği sebebi ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine fayda sağlar.

Yeşil zeytin içerisinde bulunan E vitamini sayesinde ayrıca sindirim sisteminde de büyük oranda fayda sağlar.

Yeşil zeytin günde sadece 3 ya da 4 adet tüketildiğinde bir kişinin günlük ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineraller tam anlamıyla karşılanmış olur.

Yeşil zeytin aynı zamanda göz hastalıkları içinde yüksek fayda sağlayan bir meyvedir. Örneğin, göz içerisinde bulunması gereken vitaminler zaman içerisinde azalır ve yavaş yavaş yok olmaya başlar. Ancak günlük yeteri miktarda tüketilen zeytin sayesinde göz içerisindeki vitaminler mineraller tamamlanmış olur. Bu sayede oluşabilecek rahatsızlıkların tamamından kurtulmak mümkündür.

Vücutta kan hücrelerinin dengelenmesini ve şeker miktarının yükselmesini sağlar. Vücutta yükselen şeker miktarı zira ciddi zararlar verebileceğini için zeytin bu konuda ciddi oranda fayda sağlar.

Mide asiti gibi sorunların da tamamını giderir. Mide ve asit oranının yükselmesini engeller ve mide duvarının rahatlatılmasına olanak sağlar.

Zeytin insana sağladığı tokluk hissi sayesinde gün içindeki açlık hissimizin bastırılmasında da yardımcı olur. Yeşil zeytin, yüksek miktarda tokluk hissi veren bir meyvedir.

 

Hasat zamanı ekim ortaları toplanan yeşil zeytinler artık yağlanmıştır ve misket büyüklüğünde ve rengi koyu yeşildir.Zeytinler boylarına göre ayrılır. Tek tek çekirdeği kırılmadan ve çekirdekleri içinden çıkmayacak şekilde kırılır.Büyük genişçe bir kapta üç gün, günde iki kere suyu değiştirilir. Acısı alınan zeytinler pet şişelere konur. Üstü suyla doldurulur. Tuzlu salamura suyu "yumurta ayarıyla yapılır". Bir sene birşey olmaz yeter ki ışık görmesin, güneşte kalmasın.Zeytin pet şişeden  alınır yenecek miktarda ve iyice yıkanır. Parlak yeşil rengi ve hafif acımsı tadı doğqallığının adeta bir sembolüdür.
 
 

 

Acımsı ama lezzetli.
Acımsı ama lezzetli bir tadı var.
M... Y... | 16/03/2024
Gemlik Köy Kırması.
Zevkle yedik. Teşekkürler solive. İyi'ki varsınız. Muzaffer Tire.
M... T... | 16/12/2016
Paylaş
Gemlik Köy Kırması Zeytin 1kg Tek tek çekirdeği kırılmadan ve çekirdekleri içinden çıkmayacak şekilde kırılır. Büyük genişçe bir kapta üç gün, günde iki kere suyu değiştirilir. P-00460 Gemlik Köy Kırması Zeytin 1kg

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.